原稿進捗の報告
去年から目論んでいた飯テロ本の刊行ですが初めてのオフ本、となれば入稿作業も初めてなものでして。word?pdf?表紙?となにもかもがわからず、とりあえずは原稿を終わらせてから悩もうと思っている次第です。
こんなに大変な作業をして御本を作っている方々に敬服します…。
ずっとオンライン活動のみだったので先人方のnoteやらなにやらと読み漁ってもイマイチわからない上に、我が家にはPCがない!なのでスマホひとつで頑張るしかなくて…果たして形になるのでしょうか。不安でいっぱいです。
さて、そんな原稿の進捗をセルフ尻叩きとしてご報告します。本作は冷やし中華~かき氷、簓・盧笙・零の誕生日話、書き下ろし5作で発行しようと計画しているところで、現在残り書き下ろし4.5作となっております。
零さんの誕生日はpixivに上げようか悩んだのですが、時期外れもいいところなので来年の誕生日にでもweb再録する予定です。焦らしてすみません…。改めてメモを見たら書き始めたのが1/26で、スタート地点から遅刻していたという。こちらはいつもと違って簓と盧笙がごはん作ってます!
書き下ろしはいくつかメニューが浮かんでいるので、このまま書き進めていけば6月か7月には…終わらせ…ます…。
なにはともあれ入稿を頑張る!というのが目下の課題ですね。
ちなみに飯テロ本のタイトルは『#飯テロ詐欺』で仮タイトルにしておきます。
また進展があればご報告させて頂きます!飯テロ詐欺、よろしくお願いします!
冷やし中華
今日は初めて書いた「冷やし中華」について語りたいです。
飯テロシリーズのそもそもの発端は「零さんがササッと作ったサッポロ一番は超絶美味いに違いない」という妄言から飯テロが生まれました。余談ですが零さん作の卵焼きも美味しそうですよね。
そして真っ先に書こうと思ったのが冷やし中華。このブログのトップ画?になっているものを作って食べながら、美味しそうな冷やし中華を考案しました。
街の中華屋さんで夏に出てくるトマト・胡瓜・卵・ハムの冷やし中華が余り得意ではなくて…もっとゴージャスで食べ応えのあるものがいい!ということで夏場は汗だくでキッチンに籠る私ですが海老・だし漬けミニトマト・枝豆・水菜・卵・肉が鉄板なのでお肉をフライドチキンにしてみたんです。作品内ではコーンフレークですが砕いたポテチを衣にしても美味しいので、お料理をされる方は是非試してもらえたら嬉しいです。ホントに美味しいですよ!
コーンフレークのフライは何処かで見掛けて、遊び心があって面白いと思ったので、その辺の遊び心を持っていそうな零さんにぴったりだと思いまして。
あとはこの作品、段々とシリーズを重ねるうちに薄れてきつつある「音」を重視して書いた記憶があります。揚げる音、かぶりつく音、想像する飯テロをかなり意識していたような気がします。今後もこの気持ちを忘れないで書き続けていきたいのですが、なかなか難しい料理や食感もあるので…できる限り、ということでお許しください。
そんな訳で冷やし中華についての語りはここまでで。
今後とも飯テロをよろしくお願いします。
桜餅
気紛れでブログ開きました!
飯テロのあれこれを書き出していきます。
今回は桜餅をテーマに書きましたが、私は生粋の関東人なので関西のものを食べたことがないんです…。道明寺粉とやらはスーパーで見たことがあるものの和菓子作りでも使ったことがなく、使い方もわかりません。
そもそも「桜味」というものが本当についつい最の近まで苦手でした。炭酸を抜いたドクペに牛乳を混ぜたような味で、なんじゃこりゃー!って感じだったのですが、いつかは克服したいと思っていたところ今年のスタバの新作で「あれ?これは飲めるぞ…!」となり、桜味のショコリキサーに手を出し、桜のジンジャーシロップも美味しく頂けたのでもう桜ドリンクはほぼ克服したと思います。なんともいえない独特の風味が癖になりますね。
そんな話はさておき、コテコテの浪花男二人に長命寺を食べさせるのはどんな反応が見られるだろうか…と思ったのですが、ここはやはり一癖も二癖もある零さん。普通の桜餅は作らないんです。しかも豆乳ヨーグルトと甘酒でお腹も元気になっちゃうんです。
過去に書いてきた飯テロは実際に作ったことがあるメニューだったり空想したものだったりと、様々なのですが今回は空想です。米粉に砂糖とヨーグルトと甘酒で作ったパンケーキは普通に美味しそうなので、いつか作ってみたいと思います。
そして拘ったのは零さんは桜餅の葉っぱを食べない人、というところでした。最近は食べる人が増えつつあるようなので、若者二人はなんの疑問も持たずに食べるという。
今回からランチョンマットも登場したので、今後もなにか食卓を飾るアイテムを探していけたらいいと思ってます。
今後は過去の作品についての振り返りなどもこのブログで綴っていきたいと思っているので、よろしければ暇潰しに読んでやってください!